1 – Desgranar el choclo

2 – En una cacerola poner manteca cebolla picada, ajo picado y cebolla de verdeo picada.

3 – Anadir los granos de choclo. Por último, agregar zucchini cortado en cubos pequeños.

4 – Colocar al fuego la crema en una cacerola y saborizar con pimienta y albahaca.

5 – Colocar en una fuente apta para horno: poner una base de arroz, arriba hacer una capa de verduras y completar con el arroz.

6 – Verter la crema y espolvorear con los quesos rallados. Gratinar en horno caliente durante unos minutos.